脂肪酸聚氧乙烯酯 乳化剂OEO 乳化剂A
2021-02-25
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简介
- 脂肪酸聚氧乙烯酯（乳化剂A）就是指添加于产品后可显著降低油水两相界面张力，使互不相溶的油和水形成稳定的乳浊液的加剂。乳化剂是指能改善乳化体系中各种构成相之间的表面张力，形成均匀分散体或乳化体的物质，也称为表面活性剂。
乳化剂的类型
- 脂肪酸聚氧乙烯酯（乳化剂A）是乳状液赖以稳定的关键。可以将其分为如下几类：表面活性剂类乳化剂、高分子型乳化剂、固体粉末乳化剂。
- 表面活性剂（乳化剂OEO）是用得多且较重要的一类乳化剂。它分为阴离子、非离子和阳离子三大类。阴离子应用普遍；非离子不怕硬水，也不受介质pH值的限制等，发展快；阳离子型表面活性剂作为乳化剂用的不多。
表面活性剂类乳化剂
（1）非离子型乳化剂
- 非离子乳化剂A具有优异的硬表面清洁及润湿性能，泡沫低，可生物降解，适用于水性涂料工业和纺织助剂。
- 根据乳化剂OEO亲水亲油性的差别，可作为 O/W 和 W/O 型乳状液的乳化剂，主要类型有：【醚型】、【酯型】
（2）阴离子型乳化剂
- 阴离子乳化剂具有优秀的润湿、再润湿和均化剂性能。也具有良好的乳化和分散性。脂肪酸聚氧乙烯酯（乳化剂A）具有非常低的动态表面张力，用于降低表面张力及提高吸收和渗透。
- 一般作为O/W型乳状液的乳化剂，HLB值在8~18范围，亲水性强。有以下几种类型：【羧酸盐型】、【硫酸盐型】、【磺酸盐型】、【磷酸酯类】
（3）阳离子型乳化剂
- 为在水中电离生成带有烷基或芳基的正离子亲水基团。这类乳化剂的品种比较少，都是胺的衍生物，例如 N-十二烷基二甲胺，可用于聚合反应。
高分子型乳化剂
- 高分子型乳化剂是分子量很高的表面活性剂。因为它分子量较高，所以无法显著降低界面张力，但是在液珠的界面上，可以形成机械强度较高的界面膜，而且还能提高液相黏度，因此是性能优良的乳化剂。
固体粉末乳化剂
- 如黏土（主要是蒙脱土）、二氧化硅、金属氢氧化物等粉末是O/W型乳化剂；石墨、炭黑等是W/O型乳化剂。一般情形下，用固体粉末稳定的乳状液的液珠较粗，但相对稳定。
乳化剂的作用
- 当脂肪酸聚氧乙烯酯（乳化剂A）分散在分散质的表面时，形成薄膜或双电层，可使分散相带有电荷，这样就能阻止分散相的小液滴互相凝结，使形成的乳浊液比较稳定。
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